Методы управления бизнесом

У вас есть вопросы? Тогда можете задать их нашим специалистам. Отправьте запрос

Управление бизнесом подобно ведению большого корабля по океану: капитан должен предусмотреть все случайности, тщательно обдумать путь, избежать рифов и доставить пассажиров лайнера на берег в срок. Современные методы управления бизнесом должны помогать уверенно вести бизнес к успеху, через все бури и штормы.

Содержание:

Общая информация по управлению бизнесом

Существуют различные методы, которые помогают развивать и оптимизировать бизнес. Самое важное, на чем базируются все методы управления бизнес-процессами – ориентированность на клиентов. Любое дело, будь то малый бизнес или крупное предприятие, стремятся к тому, чтобы удовлетворять потребности клиентов с помощью стабильного выпуска качественной продукции. В качестве продукции могут выступать любые товары или услуги.

Современные методы управления предпринимательством и бизнесом могут быть основаны на разных подходах. Существует огромное множество подходов, поэтому мы перечислим лишь основные из них.

Методы и подходы к управлению бизнесом

Теория ограничений. В каждой системе существует лишь одно ограничение, определяющее общую производительность. Расширение этого ограничения позволяет увеличить производительность системы. Методы управления в ресторанном бизнесе могут быть основаны на этой теории. Например, повар может готовить в час только пять блюд. Для увеличения доходности ресторана нужно взять в штат второго повара, а не увеличить количество столиков или обслуживающего персонала.

Реинжиниринг бизнес-процессов. Когда вы ищете оптимальное управление бизнесом, методы иногда бывают радикальными. Реинжиниринг процессов представляет собой полную перестройку, перепроектирование существующих проектов малого бизнеса. Для этого требуется спроектировать идеальный процесс и отыскать оптимальный способ воплотить его в жизнь.

Вытягивающее производство. Сроки, объема производства ресурсов ресторанного или другого бизнеса определяются процессами, использующими результаты производства далее. Методы управления доходностью банковского бизнеса иногда применяют этот способ. Например, начало выпуска банковских карт запланировано на девять часов утра, и к этому времени все заключенные за вчерашний день договоры с новыми клиентами должны уже быть доставлены персоналом в соответствующий отдел.

Точно в срок. Такие методы управления малым бизнесом лежат в основе методов вытягивающего производства и бережливого производства в предпринимательстве. Организация всех потоков выстраивается так, чтобы все необходимое доставлялось в нужное время в нужном количестве. Пример: размещение на погрузочной площадке продукции происходит именно тогда, когда приезжает грузовая машина.

Канбан. Подобные этому методы управления бизнес-планами лучше всего проявляет себя не при массовом, а штучном производстве в предпринимательстве. Пример: рабочему доставляются все детали, необходимые для сборки образца, в отдельной коробке. Персонал не тратит время на поиск деталей и выполняет свою работу быстрее. Готовое изделие, в свою очередь, доставляется в место выполнения следующего этапа.

SCRUM. Гибкие методы и модели бизнес-процессного управления используются, когда важна гибкость решений и скорость реализации проектов. В основе данной методики – постоянное взаимодействие с клиентом, контроль качества, выполнение важных составляющих, короткие циклы работы персонала.

Система менеджмента качества. Такой подход представляет собой совокупность методик, ресурсов, бизнес-процессов, позволяющих управлять качеством. Применение такого подхода возможно для любых отраслей бизнеса – например, методы управления человеческими ресурсами в гостиничном бизнесе часто включают в себя СМК.

Роль методов анализа в управлении процессами

Управление бизнес-процессами невозможно без анализа. Своевременная проверка позволяет скорректировать выбранную стратегию и увидеть решение. Визуальные методы управления бизнесом с точки зрения анализа бизнес-процессов отображены на рисунке ниже.

Методы управления бизнесом

Методы управления бизнесом

Выделяют разные виды анализа процессов, как можно увидеть на рисунке. Методы управления гостиничным бизнесом, как и другими видами бизнеса (например, банковским или ресторанным), часто включают в себя комбинацию нескольких разновидностей анализа. Современные системы управления позволяют применять в рамках одной организации разные планы и подходы без противопоставления их друг другу.

Без анализа не обходится ни один способ управления, в том числе и методы управления персоналом в гостиничном бизнесе. Рисунок и таблица, приведенные в данной статье, помогут вам разобраться во всех тонкостях. Надеемся, вы легко сможете увидеть новые пути развития, отыскать решение проблем и добиться повышения доходности бизнеса.

Вид анализа Источник данных Цель
Функциональный Графическая модель бизнес-процесса Оценка организации действующих процессов, поиск более эффективных методов
План-факторный Опрос исполнителей, анализ статистики Выявление факторов, которые отрицательно сказываются на результативности, для их последующего устранения или сглаживания
Структурный Графическая модель Выявление границ, определение входов-выходов процесса.

НАПИСАТЬ НАМ